CHEZ RED LUNA

Maki et sashimi Nantes

Temps de lecture : 5 minutes
Découvrez le monde sensoriel de CHEZ RED LUNA à Nantes, spécialisé dans les maki et sashimi. Apprenez à distinguer les sashimis frais et savourez des repas complets sur place ou à emporter. Posez vos questions sur la préparation ou choisissez parmi nos services variés. Contactez-nous pour réserver votre table.

Bienvenue chez CHEZ RED LUNA à Nantes, où la qualité des maki et sashimi rencontre une approche authentique et une passion pour l'art culinaire japonais

Une expérience culinaire unique

Chez CHEZ RED LUNA à Nantes, nous offrons une expérience culinaire inégalée qui ravit tant les amateurs de sushis que les passionnés de cuisine japonaise authentique. Notre établissement, réputé comme l'un des meilleurs restaurants japonais de la région, combine tradition et modernité pour offrir des plats uniques. Inspiré par l'époque Edo, chaque création est réalisée avec soin, mettant en valeur un trait artistique visible dans la présentation de nos sushis, maki, sashimi et teriyaki. Nos chefs, experts et créatifs, sélectionnent minutieusement des ingrédients de première qualité, tels que le saumon frais, le thon, l'avocat mûr et des sauces maison spécialement élaborées. Grâce à une attention particulière portée aux détails et à des méthodes de préparation innovantes, nous garantissons une harmonie parfaite entre saveurs et textures qui fait la renommée de notre cuisine japonaise.

Nous invitons nos clients à découvrir un menu riche et varié, où chaque plat raconte une histoire culinaire. En plus de nos classiques sushis et sashimi, nous proposons des variations modernes, incluant des créations pleines de saveurs, jumelant avocat frais et sauce teriyaki, afin d'apporter une touche d'innovation. La livraison est assurée avec soin pour garantir que chaque commande conserve sa fraîcheur et son authenticité. Pour ceux souhaitant vivre l'expérience sur place, notre décor épuré et nos influences d'Edo créent une atmosphère paisible et inspirante, tout en intégrant des éléments contemporains comme le design épuré et des impressions artistiques. Chaque détail, du numéro de table à la réservation, est pensé pour offrir une expérience mémorable, faisant de CHEZ RED LUNA à Nantes le choix incontournable pour une cuisine japonaise raffinée et accessible. Chaque plat est élaboré avec passion, garantissant un équilibre subtil entre tradition et modernité, et reflétant le savoir-faire unique de nos artisans culinaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de fraîcheur indispensables à un service de qualité. Nous nous efforçons chaque jour de dépasser les attentes de nos clients en réinventant les saveurs traditionnelles tout en introduisant des innovations surprenantes. Votre satisfaction est notre priorité absolue.

Découvrez notre éventail de services autour des maki

Au sein de CHEZ RED LUNA, nous proposons une offre complète qui va bien au-delà de la simple dégustation de sushis et maki. Notre restaurant, apprécié à Nantes et dans les environs, met en avant des recettes teriyaki traditionnelles ainsi que des plats inspirés de la cuisine japonaise moderne. Chaque plat est élaboré avec soin, combinant des ingrédients frais comme l'avocat mûr et des sauces originales. L'atmosphère, inspirée par l'époque Edo, offre un cadre chaleureusement contemporain où se mêlent respect des traditions et touches artistiques, telles que des éléments épurés dans le décor.

De plus, nous organisons régulièrement des ateliers interactifs qui permettent de découvrir l'art du sushi et la maîtrise de techniques de préparation. Ces animations offrent l'opportunité d'apprendre à associer les saveurs, à marier le relevé du trait d'art culinaire avec des ingrédients authentiques. Nos sessions pédagogiques proposent des démonstrations en direct, garantissant à la fois une expérience conviviale et une découverte approfondie des méthodes traditionnelles. Pour une commande à emporter ou une livraison soignée, nous assurons une prise en charge rapide et efficace, faisant de chaque repas une célébration de la cuisine japonaise.

Notre engagement va au-delà de l'assiette, car nous cherchons à créer un lien authentique avec notre clientèle. Chaque atelier et prestation est conçu pour inspirer et éduquer, tout en garantissant un service de qualité. Que vous soyez à la recherche d'une commande rapide pour une occasion spéciale ou d'une expérience immersive sur place, notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos besoins. Nous utilisons des produits de première fraîcheur, issus de fermes soigneusement sélectionnées, pour vous offrir un voyage gustatif inoubliable. La passion pour la cuisine japonaise se reflète dans chaque détail, et nous mettons un point d'honneur à dépasser vos attentes. Votre plaisir culinaire est au centre de toutes nos actions.

Contact et demande de devis sur les maki et sashimi à Nantes

Pour vivre une expérience culinaire unique, découvrez l'excellence de nos maki et sashimi à Nantes. CHEZ RED LUNA se distingue par son service irréprochable et son ambiance conviviale. Notre équipe vous accueille dans un cadre moderne, respectueux des traditions de la cuisine japonaise. Pour réserver ou en savoir plus sur nos options de livraison, contactez-nous immédiatement. Un numéro d'assistance disponible vous permet d'obtenir les informations nécessaires. Nous desservons les localités environnantes, incluant la région de la Loire et le quartier Saint-Donatien. Chaque réservation est traitée avec soin, assurant ainsi une satisfaction et un service rapide.

FAQ

Faites-vous des plats spéciaux pour les événements ?

Oui, nous proposons des options de restauration personnalisées pour vos événements privés. Contactez-nous pour plus d'informations.

Quels types de poisson utilisez-vous pour les sashimi ?

Nous utilisons des poissons frais quotidiennement sélectionnés, tels que le saumon, le thon et le bar, pour garantir une qualité supérieure.

Pouvons-nous réserver une table à l'avance ?

Bien sûr, nous recommandons de réserver à l'avance pour garantir une table, surtout les soirs de week-end. Vous pouvez le faire directement en ligne ou par téléphone.

Contactez-nous en 30 secondes

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à CHEZ RED LUNA, responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de CHEZ RED LUNA. Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nos horaires

Fermé actuellement

Samedi12h-14h, 19h-22h
Dimanche12h-14h, 19h-22h
LundiFermé
Mardi12h-14h, 19h-22h
Mercredi12h-14h, 19h-22h
Jeudi12h-14h, 19h-22h
Vendredi12h-14h, 19h-22h

Réservation

Vous souhaitez réserver une table ou commander un plat à emporter ? Contactez-nous au 02 51 82 78 86